こんにちは!Kitchen Booオーナーのタカノです。
今シーズンは雪が降らない珍しい冬ですね。
気象の変化がこれからの農業にどんな影響があるのか?
気になるところではありますが、今は精一杯、お客様へのお料理を作り続ける毎日です。
さて今回のブログでは、TV出演のお知らせをさせていただきます。
毎週金曜日の19時半から福井テレビで放送されている、『日本全国福むすび』という番組があります。
※画像は番組公式ホームページから引用
この番組の、1月31日(金)19時半からの放送回にKitchen Booが登場します!
お時間の合う方はどうぞ、ご覧になってみてください。
【番組の内容をちょっとご紹介】
『若狭小浜の伝統を発見・体験して県外にPRする』というコンセプトで、番組司会の桑原アナウンサーが小浜市と石川県加賀市を行ったり来たりする企画です。
小浜市では、
- 伝統野菜の谷田部ねぎ収穫
⇒谷田部ねぎの特徴を知りたい方は>>過去のブログをどうぞ - 若狭塗り箸の模様付け体験
をおこないました(↑ここまで前回までの放送分)
当店 Kitchen Booが登場する回(1/31放送)では、「谷田部ねぎと若狭塗り箸を県外にPRしよう!」ということで、桑原アナウンサーがお隣石川県の加賀市に向かいます。
加賀市の伝統である●●(←何でしょうね・・・?番組を見てからのお楽しみ!)を小浜に持ち帰った桑原アナウンサーが次に向かったのが、当店。
さて、ここから当店が「谷田部ねぎ」と「若狭塗り箸」と「加賀の伝統●●」にどんな関わり方をしていくのか!?
これ以上書くと、福井テレビの方に怒られそうなので(笑)続きは番組内でお楽しみになってください!
※ちなみに、番組内で登場するメニューは通常営業時はお出ししていません。この番組の企画に合わせて作られたものになります。何卒ご了承ください(_ _)
最後になりましたが、今年も若狭小浜の魅力を食を通じて伝えていきます。
どうぞ今後とも当店をよろしくお願いいたします!