福井県小浜市のバイキングレストラン Kitchen Boo(キッチンブー)

「お野菜をもりもり食べたい!」
「小浜に遊びにきたから、ここでしか食べられないモノを味わいたい!」
「カラダが喜ぶ食事をしたい」「子ども連れでも気軽に食事を楽しみたい!」
いろんなご希望に添えるのがKitchenBoo (キッチン ブー)
毎日採れたての食材を市場で仕入れ、お昼には美味しい料理になって並んでいます。

利用している食材は小浜・若狭エリアを中心とした生産者さんが、丹精込めて育てたもの。
地元の美味しい食材を再発見し、レストランのお客様も生産者さんも幸せになれるレストランを目指しています!